Une enquête scientifique dévoilant la nature, les structures, la composition et les particularités des grains de pollen. En présentant ses singularités, l'auteur, biophysicien et moniteur apicole, clarifie les vertus et les bienfaits du pollen, pose les bases d'un emploi rationnel et raisonné et guide le consommateur dans son choix parmi les produits disponibles dans le commerce. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Le Pollen

Le pollen fascine autant qu'il Interroge, et pour cause : le produit ne nous est pas directement accessible, et sa nature exacte comme ses propriétés demeurent méconnues. Bien que l'ingéniosité des apiculteurs permette de récupérer ce précieux caviar végétal, indispensable aux abeilles pour l'élevage de leur progéniture, son utilisation reste confidentielle et limitée à un cercle d'initiés. Il n'empêche que les consommateurs du produit le parent de toutes les vertus. Mais qu'en est-il vraiment ? Que peut-on raisonnablement espérer de la consommation de pollen ?

Joseph Hemmerlé livre ici une enquête scientifique, étayée de photographies, dans l'optique de dévoiler la nature, les structures, la composition et les particularités des grains de pollen. Les vertus communément attribuées au pollen sont scrutées à la loupe. En dévoilant les singularités du pollen, l'ouvrage clarifie ses potentiels bienfaits et pose les bases d'un emploi rationnel et raisonné. Le recueil guide également le consommateur dans son choix parmi les produits disponibles dans le commerce.

Fiche Technique

Paru le : 12/06/2023

Thématique : Naturopathie - Aromathérapie

Auteur(s) : Auteur : Joseph Hemmerlé

Éditeur(s) : Ed. de Terran

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Frank Alétru

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35981-176-6

EAN13 : 9782359811766

Reliure : Broché

Pages : 222

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 396 g