Un ami de la cantatrice présente ses recettes préférées (grecques, françaises, italiennes, etc.), retraçant par la même occasion son parcours dans les lieux gastronomiques en Italie, à New York ou en Grèce. ©Electre 2024
Maria Callas
La divine en cuisine
La célèbre cantatrice américaine nous livre ses secrets de cuisine ! L'auteur, collectionneur passionné par la Divina, retrace son parcours dans les hauts lieux gastronomiques d'Italie, de New York ou de Grèce - sa terre natale - qu'elle a fréquentés. Bruno Tosi y mêle recettes classiques grecques et françaises, italiennes ou, plus largement, méditerranéennes : en bref, nombre de plats qu'elle a appréciés ou qu'elle a cuisinés elle-même sont ici présentés. Un livre pour les gourmets autant que pour les aficionados de La Callas !
Paru en allemand, en portugais, en anglais et en italien, ce livre a remporté un vif succès.
Paru le : 07/12/2017
Thématique : Histoire de lopéra et du chant
Auteur(s) : Auteur : Bruno Tosi
Éditeur(s) :
M. de Maule
Collection(s) : Dîner chez...
Contributeur(s) : Traducteur : Eleonora Marangoni
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87623-471-0
EAN13 : 9782876234710
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 822 g
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