Une découverte de l'histoire et de la culture culinaires de 26 pays accompagnée de près de cinquante recettes illustrées. La façon dont le climat, les migrations, les traditions et les religions ont façonné et marqué la cuisine et les produits au fil des siècles est notamment abordée. ©Electre 2024
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De la Chine à l'Amazonie, prends le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprends à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot-dog américain, il ne te reste plus qu'à choisir ta destination... et à la savourer !
Paru le : 12/10/2023
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Auteur : Aleksandra Mizielinska Auteur : Daniel Mizielinski Auteur : Natalia Baranowska
Éditeur(s) :
Gallimard-Jeunesse
Collection(s) : Albums documentaires
Contributeur(s) : Traducteur : Frédéric Constant
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-07-519407-5
EAN13 : 9782075194075
Reliure : Relié
Pages : 112
Hauteur: 38.0 cm / Largeur 28.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 1262 g
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