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Parler en mangeant : la tradition littéraire des propos de table de l'Antiquité à nos jours


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Résumé

Quatorze spécialistes font état des relations entre ingestion et expression depuis l'Antiquité. La question des propos de table, de par son dispositif narratif symbolique, est soulevée et permet de confronter deux formes d'oralité : celle de la parole et celle de la manducation. ©Electre 2024

Parler en mangeant

La tradition littéraire des propos de table de l'Antiquité à nos jours

Avec pour fil conducteur la fonction accordée aux propos de table, quatorze spécialistes étudient ici l'évolution et les mutations d'un modèle issu de l'Antiquité. Ils mettent ainsi en lumière, dans une perspective historique, esthétique et culturelle, la manière dont ce modèle a pu s'incarner au fil des époques et refléter les transformations de la société.

Envisagée sur le temps long, la tradition des propos de table permet en outre de confronter l'oralité de la parole et l'oralité de la manducation, dont le lien étroit est problématisé au moins depuis Platon.

Cet ouvrage met également en évidence les métamorphoses d'un dispositif narratif et symbolique que sa stabilité au cours des siècles signale comme trait culturel majeur. Ingestion et expression apparaissent en effet comme les deux faces d'un même rituel de société, dont les formes épousent les enjeux du temps.

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2023

Thématique : Essais et théories - Dictionnaire

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires de Strasbourg

Collection(s) : Collections de l'Université Marc Bloch

Contributeur(s) : Directeur de publication : Johann Goeken - Directeur de publication : Bertrand Marquer - Directeur de publication : Enrica Zanin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-344-0156-7

EAN13 : 9791034401567

Reliure : Broché

Pages : 315

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 594 g