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Conservation du moût soustrait à la fermentation spiritueuse. Oenologie

Conservation du moût soustrait à la fermentation spiritueuse. Oenologie

Auteur : Antoine-Alexis Cadet de Vaux

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Résumé

Conservation du moût soustrait à la fermentation spiritueuse... par Cadet-de-Vaux,... Oenologie Date de l'édition originale : 1819 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2021

Thématique : Biologie Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Antoine-Alexis Cadet de Vaux

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-329-65307-5

EAN13 : 9782329653075

Reliure : Broché

Pages : 40

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 73 g