Dans la cuisine de tous les jours, le bœuf haché est une valeur sûre! Nutritive et savoureuse, cette viande appréciée de toute la petite famille connaît un regain de popularité incontestable : les ventes de produits de bœuf québécois ont connu une augmentation de près de 350% durant la dernière année. Une raison de plus pour consacrer un ouvrage entier aux viandes hachées les plus populaires : bœuf, porc, dinde, veau etc. Vous y trouverez 100 recettes simples et nutritives pour cuisiner les viandes hachées, des repas incontournables, des boulettes aux pâtes en passant par les plats classiques et tout-en-un et des conseils pratiques pour faire des achat judicieux au rayon de la viande. ©Electre 2024
Paru le : 15/05/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pratico Édition,
Éditeur(s) :
Pratico Édition
Collection(s) : Les plaisirs gourmands de Caty
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89658-678-3
EAN13 : 9782896586783
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 27.5 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
