Une découverte de la gastronomie française aux côtés de couples emblématiques de l'histoire de France tels qu'Henri IV et Gabrielle d'Estrées, George Sand et Frédéric Chopin ou encore Jean Cocteau et Jean Marais. Des recettes accompagnent le texte : pomme d'amour, potage à la Reine, asperges à la Pompadour, veau Marengo, consommé Guénolé, entre autres. ©Electre 2024
À la table des amours célèbres
Cette balade littéraire et gourmande invite à côtoyer quelques couples célèbres, qui ont marqué l'histoire de leur empreinte. « Dis-moi ce que tu manges, je Le dirai qui tu es ! » proposait le gastronome Brillat-Savarin. Pour ce faire, l'auteur met en lumière leurs affinités avec l'art de la table. Dans un tourbillon de goûts et de saveurs, ces couples mythiques illustrent les différentes facettes de l'amour. C'est ainsi que le lecteur est convié à partager les mille et un plaisirs de la chair et de la bonne chère, en compagnie d'Henri IV et de Gabrielle d'Estrées, de Louis XV et de la Pompadour, de Napoléon et de Joséphine, de George Sand et de Chopin, de Victor Hugo et de Juliette Drouet, de Colette et de Missy et de Jean Coteau et Jean Marais.
Paru le : 01/12/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Gérard Poteau
Éditeur(s) :
Ed. des Falaises
Collection(s) : Gastronomie et art de vivre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84811-635-8
EAN13 : 9782848116358
Reliure : Relié
Pages : 142
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 900 g
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