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Prairial : une traduction paysanne de l'expression des prairies

Auteur : Guillaume Beaure


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Résumé

Un outil de diagnostic du sol des prairies à destination des éleveurs dont les fermes sont engagées dans l'élaboration d'un modèle agro-écologique respectueux des milieux. A partir de l'exemple d'une prairie forézienne, l'auteur présente le protocole, ses objectifs et les moyens mis en oeuvre avant de proposer 18 études de cas dans différentes régions de France. ©Electre 2024

Ce livre présente un outil de diagnostic de prairies. Il est le fruit d'un partenariat de cinq ans entre Éleveurs Autrement et des chercheur·ses de VetAgro Sup.

Il s'adresse aux enseignant.es, éleveur.ses, étudiantes et chercheur.ses qui souhaitent des solutions concrètes pour les fermes face à l'impasse agricole dans laquelle nous sommes arrivés.

Beaucoup travaillent dans les campagnes à changer notre modèle agricole et le rendre compatible avec les changements globaux à venir. En prouvant scientifiquement notre Traduction du vivant, nous vous offrons un outil dans lequel vous pouvez avoir confiance, et qui lorsque vous le maîtriserez, vous permettra d'en être vous-même l'expérimentateur·trice et le·a développeur·se.

Ce sont les prairies et les troupeaux qui vont nous l'expliquer, et ils auront toujours raison. Nous pourrons alors comprendre, expliquer et nous adapter face aux choix qui amènent les déséquilibres de vies observés sur les plantes, les animaux et les humains.

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2023

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Guillaume Beaure

Éditeur(s) : CREER
Eleveurs autrement

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Carole Hortala - Postfacier : Elise Fontenaille

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84819-769-2

EAN13 : 9782848197692

Reliure : Broché

Pages : 341

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 713 g