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La cuisine des corsaires : petite conférence sur la gastronomie

Auteur : Olivier Roellinger

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Résumé

Chef cuisinier trois fois étoilé, amoureux de la mer et des voyages, au point de parcourir le monde à la recherche d'épices, O. Roellinger livre sa conception de la philosophie de la vie à travers son intérêt pour la gastronomie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2008

Thématique : Documentaires jeunes adultes

Auteur(s) : Auteur : Olivier Roellinger

Éditeur(s) : Bayard

Collection(s) : Les petites conférences

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-227-47812-1

EAN13 : 9782227478121

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 76

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 126 g