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Bière : 50 recettes et des infos sur la bière : + une grande affiche !

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Résumé

Un recueil de cinquante recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats et de desserts ayant comme ingrédient commun la bière : crostinis au fromage et à la bière, boulettes de boeuf à la bière ou sorbet au citron et à la bière. ©Electre 2025

Cuisinez les incontournables Bière

Découvrez le potentiel de la bière et de ses arômes à travers des recettes incontournables ! Des associations inédites et des dizaines de plats revisités, conçus avec soin, pour vous mettre l'eau à la bouche. Des idées simples pour réaliser des apéritifs, entrées, plats et desserts à la bière, une pointe d'originalité qui saura ravir les gourmands de tous horizons.

Faites votre choix parmi :

  • Des bouchées de fromage à la bière blonde
  • Des crevettes croustillantes à la bière blonde
  • Un curry de légumes à la bière blonde
  • Une carbonade flamande à la bière brune
  • Des gaufres à la bière
  • Des brownies à la bière noire...

En bonus, retrouvez un dossier complet sur la bière et ses spécificités ! Et pour vous inspirer dans vos choix de dégustation, profitez d'une grande affiche !

l'affiche des différents types de bières !

Fiche Technique

Paru le : 09/02/2024

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ed. 365

Collection(s) : Cuisinez les incontournables

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-38382-544-9

EAN13 : 9782383825449

Reliure : Cartonné

Pages : 138

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 490 g