Des conseils destinés aux maraîchers professionnels visant à augmenter leur productivité, grâce notamment à une bonne préparation du sol, à la gestion des allées de cheminements, à l'utilisation des cultures de couverture pour la fertilité, entre autres. ©Electre 2024
Le maraîchage écologique sans labour prend appui sur les trois principes fondamentaux du jardinage sans retournement, ou non-labour :
Pour illustrer le propos, la culture sans labour de sept légumes est décrite par le menu, de la plantation (ou du semis) à la récolte.
Un livre de référence pour les maraîchers professionnels désireux d'augmenter leur productivité.
Paru le : 26/03/2024
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jesse Frost
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Techniques de pro
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Martin Fortier - Traducteur : Pierre Bertrand
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-829-7
EAN13 : 9782360988297
Reliure : Broché
Pages : 253
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 808 g
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