Histoire des hôtelleries, cabarets, hôtels garnis, restaurants et cafés, et des anciennes communautés et confreries d'hôteliers, de marchands de vins, de restaurateurs, de limonadiers, etc.. Tome 1 / par Francisque Michel,... et par Edouard Fournier,... ©Electre 2024
Paru le : 01/06/2012
Thématique : Essais d'économie Histoire de l'économie
Auteur(s) : Auteur : Francisque Michel
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012552807
Reliure : Broché
Pages : 356
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 503 g
Carte fidélité
Mollat Radio
