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Une vision novatrice du jardinage, ancrée sur la biodiversité, pour choisir et cultiver 25 légumes rares, anciens et résilients face aux changements climatiques : shiso, cardon, larme de job, poire melon, entre autres. L'auteur propose aussi des astuces pour les conserver et les cuisiner ainsi que des conseils pour bien aménager son potager, peu importe l'espace disponible. ©Electre 2024
Shiso, cardon, larme de Job, épinard de Malabar, poire-melon.
Découvrez des variétés de légumes rares et originales afin de transformer votre potager en refuge pour la biodiversité. Grâce aux précieux conseils de Tom le Jardinier, tout autant expert que passionné, apprenez à réaliser un potager unique, durable, gourmand et esthétique. En associant méthodes traditionnelles, savoirs ancestraux et solutions d'avenir, ce livre apporte une vision novatrice du jardinage. L'assurance d'une profusion de récoltes et un moyen concret de préserver notre patrimoine végétal !
Un appel à cultiver la différence pour sauvegarder la biodiversité !
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Paru le : 07/05/2024
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Tom le jardinier
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-301-0537-7
EAN13 : 9791030105377
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 384 g