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Manuel pratique et industriel des conserves alimentaires, légumes, fruits, viandes et poissons

Manuel pratique et industriel des conserves alimentaires, légumes, fruits, viandes et poissons

Auteur : Raphaël de Noter

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Résumé

Manuel pratique et industriel des conserves alimentaires : légumes, fruits, viandes et poissons / par Raphaël de Noter Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2019

Thématique : Histoire de l’Art décoratif

Auteur(s) : Auteur : Raphaël de Noter

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-329-34378-5

EAN13 : 9782329343785

Reliure : Broché

Pages : 266

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 365 g