Une présentation des techniques de diététique du jeûne et de l'autophagie, qui sont de plus en plus présentes dans les débats sur la physiologie humaine et sont utilisées dans certaines pratiques thérapeutiques. L'autophagie est le phénomène physiologique qui consiste à renouveler les cellules du corps à travers leur autodestruction. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/2000

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Sabatier

Éditeur(s) : Exuvie

Collection(s) : Les essentiels de la santé intégrative

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-491031-67-1

EAN13 : 9782491031671

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 15.0 cm

Poids: 401 g

15,00 €

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