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Alfred FRANKLIN : La vie privée d'autrefois : LA CUISINE

Auteur : Alfred Franklin

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Résumé

Format 124x186 de 266p. Reprint de l'édition PLON de 1888. EAN 9782354981204 LA VIE PRIVEE D’AUTREFOIS - ARTS ET METIERS - MODES, MOEURS, USAGES DES PARISIENS DU XIIe AU XVIIIe SIECLE. D’APRES DES DOCUMENTS ORIGINAUX ET INEDITS. Alfred Franklin (Versailles 1830 - Viroflay 1917) a été bibliothécaire, historien et écrivain. Ce très grand érudit se spécialisa dans l’histoire de Paris... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/01/2015

Thématique : Histoire du monde - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Alfred Franklin

Éditeur(s) : Ed. Douin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35498-120-4

EAN13 : 9782354981204

Reliure : Broché

Pages : 266

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 280 g