Plus de 150 recettes de plats à base de pâtes, des plus classiques comme les spaghettis carbonara et les trofies au pesto, aux plus originales : casarecce aux noix de Saint-Jacques et au potiron, bucatini alla cacciatora, entre autres. Des articles fournissent des informations sur la fabrication des pâtes, le régime méditerranéen ou encore sur les spaghettis au cinéma. ©Electre 2025
Paru le : 24/10/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Barilla
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-83866-884-6
EAN13 : 9781838668846
Reliure : Relié
Pages : 352
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 1534 g
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