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Histoire des champignons comestibles et vénéneux : Caractères distinctifs, propriétés alimentaire et économiques, effets nuisibles, s'en garantir

Auteur : Joseph Roques

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Résumé

Histoire des champignons comestibles et vénéneux : où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaire et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier / par J. Roques,... ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 01/12/2019

Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Joseph Roques

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-329-34902-2

EAN13 : 9782329349022

Reliure : Broché

Pages : 500

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 692 g