A travers une histoire pleine d'humour accompagnée de quelques recettes, les jeunes lecteurs apprennent le vocabulaire de la cuisine de tous les jours et découvrent les fruits et légumes du marché selon la saison ainsi que l'intérêt d'une alimentation respectueuse de l'environnement. ©Electre 2024
Bien dans son assiette, à la cantine
À la cantine, Lison et Samuel se régalent. Pierre, le chef-cuisinier, compose ses menus avec des légumes et des fruits de saison, des viandes, des laitages et des poissons que lui apportent des agriculteurs ou des producteurs de la région. Bien entendu, ces produits naturels issus de l'agriculture biologique sont cultivés sans pesticides.
Pierre est fier de son métier et des choix faits pour le restaurant scolaire. L'année durant, les enfants se montrent pleins d'appétit... et bien dans leur assiette !
Des recettes, des jeux et un calendrier des fruits et légumes de saison aident les enfants à mieux les connaître et à comprendre l'intérêt d'une alimentation respectueuse de l'environnement. Bon appétit !
Paru le : 13/09/2011
Thématique : Cuisine pour les enfants
Auteur(s) : Auteur : Vincent Gaudin
Éditeur(s) :
Belin
Collection(s) : Couleurs saveurs
Contributeur(s) : Illustrateur : Eric Héliot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7011-5755-9
EAN13 : 9782701157559
Reliure : Cartonné
Pages : 45
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 320 g
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