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Bien dans son assiette, à la cantine !

Auteur : Vincent Gaudin

Paru le : 13/09/2011
Éditeur(s) : Belin
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Couleurs saveurs
Contributeur(s) : Illustrateur : Eric Héliot

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Résumé

A travers une histoire pleine d'humour accompagnée de quelques recettes, les jeunes lecteurs apprennent le vocabulaire de la cuisine de tous les jours et découvrent les fruits et légumes du marché selon la saison ainsi que l'intérêt d'une alimentation respectueuse de l'environnement. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Bien dans son assiette, à la cantine À la cantine, Lison et Samuel se régalent. Pierre, le chef-cuisinier, compose ses menus avec des légumes et des fruits de saison, des viandes, des laitages et des poissons que lui apportent des agriculteurs ou des producteurs de la région. Bien entendu, ces produits naturels issus de l'agriculture biologique sont cultivés sans pesticides. Pierre est fier de son métier et des choix faits pour le restaurant scolaire. L'année durant, les enfants se montrent pleins d'appétit... et bien dans leur assiette ! Des recettes, des jeux et un calendrier des fruits et légumes de saison aident les enfants à mieux les connaître et à comprendre l'intérêt d'une alimentation respectueuse de l'environnement. Bon appétit !

Fiche Technique

Paru le : 13/09/2011

Thématique : Cuisine pour les enfants

Auteur(s) : Auteur : Vincent Gaudin

Éditeur(s) : Belin

Collection(s) : Couleurs saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7011-5755-2

EAN13 : 9782701157559

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 45

Hauteur : 27 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 320 g