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C'est meilleur quand c'est bon, n° 7. Les brasseries : pourquoi on les aime ?

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Résumé

Un dossier consacré à l'impact de l'alimentation sur l'expression des gènes et certaines maladies. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/12/2024

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : C'est meilleur quand c'est bon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-494907-07-2

EAN13 : 9782494907072

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 360 g