Des recettes méditerranéennes revisitées en version végétarienne : tajines, bruschettas, pâtes, salades, mezze et desserts gourmands réalisés à l'aide de pois chiches, de tomates, de fleur d'oranger, d'ail, de citron, de cannelle, de poivrons, d'aubergines et autres ingrédients ensoleillés. ©Electre 2025
Laissez-vous emporter par les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, revisitées en version 100 % végétarienne ! Mehdiya Kerairia vous invite à découvrir des recettes simples et savoureuses, véritable invitation au voyage et à la convivialité. De l'Espagne à la Tunisie, de l'Italie au Liban, en passant par la Grèce, laissez-vous inspirer par des plats hauts en couleur où légumes, légumineuses et fruits rencontrent les épices et herbes fraîches. Tajines délicatement parfumés, bruschettas généreuses, pâtes revisitées, salades fraîches, mezzes à partager, desserts gourmands... chaque création célèbre la richesse et les saveurs méditerranéennes.
Redécouvrez la Méditerranée sous un nouveau jour.
Paru le : 17/04/2025
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Mehdiya Kerairia
Éditeur(s) :
Webedia Books
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38184-107-6
EAN13 : 9782381841076
Reliure : Relié
Pages : 304
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 1080 g
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