Des recettes de cuisine israéliennes et palestiniennes offrant un voyage culinaire dans toute la région, des marchés locaux à la scène gastronomique de Tel-Aviv, en passant par les traditions arabes et les tribus du désert. Expliquées de manière simple, elles sont accompagnées d'informations historiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/03/2025

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : David Haliva

Éditeur(s) : Gestalten

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-96704-135-4

EAN13 : 9783967041354

Reliure : Relié

Pages : 304

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 3.4 cm

Poids: 1540 g

45,00 €

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