Les recettes fondamentales de la cuisine guyanaise illustrées pas à pas : salade de couac, fricassée de lézard, blaff d'acoupa rivière, tarte aux bananes frites ou encore pina colada. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

La cuisine guyanaise

Véritable outil pédagogique, ce livre vous apprend à maîtriser les recettes fondamentales de la cuisine guyanaise.

Grâce à des pas à pas richement illustrés, vous pourrez réaliser facilement tous les plats de la cuisine traditionnelle locale.

Fiche Technique

Paru le : 12/03/2025

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Gilles Nourault

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-298-0638-4

EAN13 : 9791029806384

Reliure : Relié

Pages : 118

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 25.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 56 g