Récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages, mettant en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. Prix Mange, Livre ! 2024. ©Electre 2025
Mangeuses
Qui a tué la gourmandise féminine ? On assimile souvent les troubles des conduites alimentaires chez les femmes à l'intensification du diktat de la minceur dans les années 1970, mais cette injonction à s'entourer de nourriture sans manger est bien plus ancienne. Pandore cache son « estomac de chienne » dans un corps parfait, Ève est soumise au désir masculin pour avoir croqué la pomme, au XVIIIe siècle, les premiers cafés sont réservés aux hommes... Les femmes semblent condamnées aux rôles de ménagères ou de gloutonnes quand ces messieurs sont grands chefs ou fins gourmets.
En fouillant l'histoire, la littérature, et en donnant la parole à des mangeuses de tous horizons, ce récit-enquête tente de comprendre comment les féministes contemporaines abordent le rapport à la nourriture et au corps, afin d'apporter quelques miettes d'espoir dans un monde d'affamées.
Paru le : 06/06/2025
Thématique : Sociologie de la culture
Auteur(s) : Auteur : Lauren Malka
Éditeur(s) :
Points
Collection(s) : Points
Contributeur(s) : Directeur de publication : Adeline Fleury - Préfacier : Ryôko Sekiguchi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-414-2297-5
EAN13 : 9791041422975
Reliure : Broché
Pages : 264
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 158 g
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