Fruit d'une enquête sur la nourriture et la cuisine comme enjeu économique et préoccupation existentielle majeure, une collection de recettes, de récits et de rencontres formant un kit de survie alimentaire en temps de crise. ©Electre 2025
Comment se nourrir quand on n'a pas ou peu d'argent ? J'ai entrepris de collecter des recettes pour l'écriture d'un livre, qui serait aussi un livre de cuisine, un kit de survie en temps de crise. Ma collecte sauvage, faite de rencontres improvisées et d'invitations autour d'un repas, a duré des mois. Avant même de commencer, j'avais l'intuition que les recettes ne me seraient jamais transmises seules, qu'avec elles débarqueraient des récits, des histoires familiales, des souvenirs, des manières de résister. C'est ce qu'il s'est passé.
Paru le : 06/06/2025
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Yoann Thommerel
Éditeur(s) :
Nous
Collection(s) : Disparate
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37084-153-7
EAN13 : 9782370841537
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 246 g
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