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100 questions réponses sur les troubles alimentaires : améliorer la prise en charge, mieux diagnostiquer, désamorcer les blocages

Auteur : Alain Perroud


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Résumé

Tour d'horizon des principales questions autour des troubles du comportement alimentaire (TCA) tels que l'anorexie, la boulimie ou encore l'hyperphagie. L'auteur explique comment aider le patient à revenir à la normale dans le cadre d'une prise en charge multidisciplinaire en cabinet ou à l'hôpital. Avec des analyses fonctionnelles et des exemples d'interactions avec les sujets et leurs proches ©Electre 2025

troubles alimentaires

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Les troubles des conduites alimentaires sont des maladies mentales complexes associant facteurs psychologiques et biologiques. Elles requièrent, de la part des soignants (généralistes, psychiatres, diététiciens et nutritionnistes), des compétences étendues en psychopathologie, en nutrition ou encore en physiologie. Résolument pratique, cet ouvrage vise à fournir des réponses concrètes à toutes les questions que se posent ces professionnels dans leur pratique quotidienne face à ces pathologies allant de l'anorexie mentale à la boulimie, en passant par l'accès hyperphagique.

Ce livre aborde :

  • Les bases théoriques (prévalence, facteurs de risque, notions de physiologie et de nutrition) ;
  • L'axe clinique faisant état des nosographies actuelles ;
  • Les outils d'évaluation, de diagnostic et de suivi ;
  • La thérapie comportementale et cognitive et d'autres approches thérapeutiques alternatives ;
  • Les situations mettant le soignant en difficulté : crises, blocages, relation avec les proches...

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Fiche Technique

Paru le : 22/05/2025

Thématique : Troubles du comportement alimentaire

Auteur(s) : Auteur : Alain Perroud

Éditeur(s) : De Boeck supérieur

Collection(s) : 100 questions réponses

Contributeur(s) : Préfacier : Yves Simon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8073-6863-7

EAN13 : 9782807368637

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 362 g