Une mise en lumière du patrimoine culinaire du parc de Corbières-Fenouillèdes à travers des anecdotes, des témoignages, des portraits et des recettes. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Mémoires culinaires

en Corbières-Fenouillèdes

Au menu de ce beau livre : une bonne cuillérée à soupe de Corbières, une noix de terroir, quelques pincées de nature et de paysages méditerranéens, un soupçon de festivités et une quantité généreuse de portraits et d'histoires qui sauront satisfaire autant vos papilles que votre esprit.

Ne reste plus qu'à savourer votre lecture en plongeant dans ces Mémoires pour découvrir - ou redécouvrir - le patrimoine culinaire des Corbières-Fenouillèdes. Bienvenue dans la cuisine des « 4 P » : plats, portraits, paroles et paysages...

Fiche Technique

Paru le : 02/07/2025

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Philippe Motta

Éditeur(s) : Plume de carotte

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Idriss Bigou-Gilles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36672-332-8

EAN13 : 9782366723328

Reliure : Cartonné

Pages : 157

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 596 g