Une mise en lumière du patrimoine culinaire du parc de Corbières-Fenouillèdes au prisme d'anecdotes, de témoignages et du savoir-faire de ses occupants. Le texte est accompagné de nombreuses photographies de recettes, d'objets de la vie quotidienne, d'ustensiles de cuisine, d'activités humaines, de paysages ou encore de portraits de personnes. ©Electre 2025
Mémoires culinaires
en Corbières-Fenouillèdes
Au menu de ce beau livre : une bonne cuillérée à soupe de Corbières, une noix de terroir, quelques pincées de nature et de paysages méditerranéens, un soupçon de festivités et une quantité généreuse de portraits et d'histoires qui sauront satisfaire autant vos papilles que votre esprit.
Ne reste plus qu'à savourer votre lecture en plongeant dans ces Mémoires pour découvrir - ou redécouvrir - le patrimoine culinaire des Corbières-Fenouillèdes. Bienvenue dans la cuisine des « 4 P » : plats, portraits, paroles et paysages...
Paru le : 02/07/2025
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Philippe Motta
Éditeur(s) :
Plume de carotte
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Idriss Bigou-Gilles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36672-332-8
EAN13 : 9782366723328
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 596 g
Carte fidélité
Mollat Radio
