Une mise en lumière du patrimoine culinaire du parc de Corbières-Fenouillèdes au prisme d'anecdotes, de témoignages et du savoir-faire de ses occupants. Le texte est accompagné de nombreuses photographies de recettes, d'objets de la vie quotidienne, d'ustensiles de cuisine, d'activités humaines, de paysages ou encore de portraits de personnes. ©Electre 2025
Paru le : 27/06/2025
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Philippe Motta
Éditeur(s) :
Plume de carotte
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Idriss Bigou-Gilles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36672-332-8
EAN13 : 9782366723328
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 0 g
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