Une découverte de la cuisine bretonne à travers soixante recettes, tantôt classiques ou créatives : lotte à l'américaine, caramel beurre salé, planche de la mer, quiche sarrasine, entre autres. ©Electre 2025
Cuisine de Bretagne
60 recettes classiques et créatives pour la découvrir
Paru le : 17/07/2025
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Sophie Seïté
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-1136-0
EAN13 : 9782755811360
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 356 g
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