Dans le Bayonne du XVIIIe siècle, la famille Mendes, chocolatiers depuis plusieurs générations, incarne l'excellence. Jeune héritier d'un savoir-faire unique, Guilhem Mendes doit faire face aux rivalités entre corporations, aux défis économiques et à l'arrivée des idées révolutionnaires. A travers son parcours, se dessine une fresque des évolutions politiques et sociales de l'époque. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Dans le Bayonne du XVIII^e siècle, la famille Menées, chocolatiers depuis plusieurs générations, incarne l'excellence d'un savoir-faire unique. Guilhem Menées, jeune héritier de cette tradition, doit faire face aux bouleversements de son époque : rivalités entre corporations, défis économiques, et l'arrivée des idées révolutionnaires. À travers son parcours, se dessine une fresque captivante mêlant enjeux familiaux, amours contrariées, alliances stratégiques et combats pour la liberté.

Ce récit historique plonge le lecteur dans l'univers riche et complexe de la fabrication du chocolat, tout en explorant les évolutions politiques et sociales d'une époque en pleine mutation. Un hommage vibrant au patrimoine et à l'audace des artisans visionnaires, préfacé par la Maison Cazenave, à Bayonne.

Fiche Technique

Paru le : 17/07/2025

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Michèle Andrieux

Éditeur(s) : Complicités

Collection(s) : Romans historiques

Contributeur(s) : Préfacier : Marie Claudine Maudet

Série(s) : Le chocolatier de Bayonne

ISBN : 978-2-38647-717-1

EAN13 : 9782386477171

Reliure : Broché

Pages : 179

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 280 g