Un atlas pour découvrir et situer les terroirs viticoles du Bordelais. Avec une présentation des particularismes géographiques, géologiques et climatologiques, la description des cépages, le détail des appellations d'origine contrôlée et des informations touristiques. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Découvrez les vignobles de la région bordelaise : Blayais-Bourgeais, Entre-deux-Mers, Libournais, Sauternais, Graves, Médoc.

Patrick Mérienne vous présente les particularismes géographiques de chaque terroir, la nature des cépages utilisés, ainsi que le détail de toutes les appellations de cette riche région viticole.

Appréciez également dans cet atlas les principaux classements des meilleurs vins du Bordelais ainsi que des cartes des vignobles, enrichies de nombreux renseignements touristiques. Elles vous permettront de situer facilement les appellations et de les parcourir au fil notamment d'une « route des vins », mêlant dégustations et découverte du patrimoine régional.

Un index et un glossaire complètent cet ouvrage à mettre dans toutes les cuisines et à portée de mains de tous les amateurs de vignobles français.

Fiche Technique

Paru le : 22/08/2025

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Patrick Mérienne

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Atlas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-9225-2

EAN13 : 9782737392252

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 150 g