Un guide proposant une centaine d'adresses de cafés et restaurants new-yorkais insolites pour vivre des expériences originales : dîner dans une église ou une benne à ordures, boire en écoutant du heavy metal à Brooklyn, savourer des beignets dans une station de lavage, découvrir un bar à saké grunge, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

New York

Bars et restos secrets

La cantine d'un temple Hare Krishna, un bar mexicain servant du pulque dans un sous-sol de Chinatown, un restaurant d'Asie centrale au-dessus du plus grand quartier diamantaire du monde, un comptoir minuscule dans une zone de fret, un chalet de ski suisse caché derrière la cuisine d'un autre restaurant, un repaire prisé des célébrités à l'intérieur de la boutique d'un prêteur sur gages, une salle de danse dissimulée à l'arrière d'un salon de coiffure...

Plus de 100 pages de décors étonnants, d'endroits excentriques, de plats bizarres, de nouveaux venus, d'établissements de longue date et bien plus encore qui raviront et surprendront les amoureux du design underground et post-industriel, les gourmets raffinés, les amateurs de cocktails et tous ceux qui souhaitent découvrir les innombrables façons de s'amuser à New York.

Un guide indispensable pour profiter des incroyables bars et restaurants cachés des différents quartiers.

Fiche Technique

Paru le : 20/11/2025

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Michelle Young Auteur : Laura Itzkowitz Auteur : Hannah Frishberg

Éditeur(s) : Jonglez

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Alix Piorun - Photographe : Augustin Paquet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36195-809-1

EAN13 : 9782361958091

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 242 g