Utile pour les agriculteurs et les éleveurs de petite et de grande échelle, ce livre sur la bromatologie et la technologie des aliments pour les animaux domestiques est une compilation d’éléments essentiels pour l’étude des aliments et leurs traitements en vue d’une bonne utilisation et une bonne qualité gustative. Il traite de leur composition chimique, leur conversation et leur transformation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/05/2025

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Kito MBUSA SIVIHOLYA

Éditeur(s) : CRIG

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9595042-4-2

EAN13 : 9782959504242

Reliure : Broché

Pages : 135

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm

Poids: 0 g

15,00 €

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