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L'univers des couteaux

L'univers des couteaux

Auteur : Laurence Bulle

Auteur : Jean-Paul Paireault

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Résumé

Panorama des couteaux issus des régions françaises et nés des savoir-faire traditionnels, présentés à travers leurs usages les plus variés : couteau de cuisine, d'office, à raser, de chasse, d'apiculteur, de poche, de peinture ou encore d'apparat. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2025

Thématique : Matériaux Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Laurence Bulle Auteur : Jean-Paul Paireault

Éditeur(s) : Ed. De Borée

Collection(s) : Beaux livres

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8129-4034-7

EAN13 : 9782812940347

Reliure : Cartonné

Pages : 192

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 24.0 cm


Poids: 0 g