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Présentation des différents aspects du vin, des terroirs à sa place dans la société et dans les religions, en passant par la vie de la vigne. ©Electre 2025
Le vin et la vie
Jérôme Baudouin parcourt la France et le monde, « le vin à l'esprit », depuis plus de trente ans. Enfant, il a vendangé les très modestes vignes de son grand-père ; devenu journaliste, il a découvert les vins les plus divers, les professionnels les plus passionnés et les crus les plus inoubliables.
D'une curiosité insatiable, l'auteur de ce voyage immersif et sensible nous communique son amour d'un breuvage qui rend possibles, depuis des millénaires, des moments uniques et mémorables. Il nous transmet les témoignages précieux de producteurs et d'experts, sa magnifique observation des paysages et sa connaissance d'une filière en pleine évolution. Néophytes et connaisseurs auront grand plaisir à cette lecture à la fois vagabonde et pleine d'enseignements.
« Je contemple un jeune cep dont les feuilles commencent à poindre. La vie pulse dans ses sarments, comme le sang dans nos corps. Le vin nous donne à voir le monde autrement. Le vin est la vie. »
Paru le : 06/11/2025
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Jérôme Baudouin
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7491-8377-0
EAN13 : 9782749183770
Reliure : Broché
Pages : 307
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 328 g