Un panorama de la production contemporaine de whisky à travers le monde. Après un rappel des étapes de sa fabrication, des arômes et saveurs repérés lors de dégustations, l'auteur présente plus de cinq cents distilleries, ainsi que les notes de dégustation de 480 whiskies. ©Electre 2025
Paru le : 01/10/2025
Thématique : Spiritueux
Auteur(s) : Auteur : Dave Broom
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Vins, alcool, cigares
Contributeur(s) : Préfacier : Thierry Bénitah - Traducteur : Cécile Degorce - Traducteur : Christian-Martin Diebold
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-048587-8
EAN13 : 9782080485878
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 336
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 0 g
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