Des réponses aux questions des praticiens sur la nutrition du patient. Elles sont réparties en douze parties dédiées aux différentes pathologies digestives, depuis les intolérances alimentaires jusqu'aux pathologies du foie et du pancréas en passant par les cancers digestifs. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

50 questions sur la nutrition et les pathologies digestives

Comment connaître et traiter les conséquences nutritionnelles des maladies de l'appareil digestif mais aussi les conséquences digestives des troubles nutritionnels ?

La prise en charge nutritionnelle est partie intégrante du traitement des pathologies rencontrées en hépatogastroentérologie. Les 50 questions de cet ouvrage abordent les principes de la nutrition clinique et surtout des pathologies et des atteintes d'organes, permettant de répondre à des interrogations telles que :

Qu'est-ce qu'une alimentation ultratransformée ?
À qui conseiller un régime pauvre en fibres ?
Quelle est la place de l'alimentation dans le traitement du syndrome de l'intestin irritable ?
Comment nourrir un patient atteint de MICI ?
Comment différencier une allergie d'une intolérance alimentaire ?
Qu'est-ce que la MAFLD et la MASH ?
Quelles sont les conséquences digestives de l'obésité ?
Pourquoi éviter les régimes anticancer ?
Qu'est-ce que l'ARFID ?

Courts et concrets, les 50 chapitres sont basés sur la vision de spécialistes qui vous partagent leur expérience et expertise face aux situations les plus fréquentes. L'ouvrage s'adresse aux hépatogastroentérologues, médecins nutritionnistes, chirurgiens digestifs, médecins généralistes et tout soignant participant à la prise en charge de ces patients.

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2026

Thématique : Hépato - Gastroentérologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Doin

Collection(s) : 50 questions

Contributeur(s) : Directeur de publication : Stéphane Schneider

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7040-1789-8

EAN13 : 9782704017898

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 988 g