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Recipes from the American South

Auteur : Michael W. Twitty

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Résumé

260 recettes pour découvrir les spécialités régionales de l'Amérique du Sud. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 23/10/2025

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Michael W. Twitty

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-83729-087-1

EAN13 : 9781837290871

Reliure : Relié

Pages : 432

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 3.9 cm

Poids: 1574 g