111 fromages français à ne pas manquer

Auteur : Anaïs Goin

Paru le : 06/11/2025

Éditeur(s) : Emons

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : 111

18,95 €

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Présentation d'une sélection de 111 fromages de France méconnus, rares ou atypiques, entre anecdotes et savoir-faire. ©Electre 2025

Paru le : 06/11/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anaïs Goin Auteur : Charlotte Joumier

Éditeur(s) : Emons

Collection(s) : 111

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-7408-1898-2

EAN13 : 9783740818982

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 536 g

18,95 €

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