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Les 101 mots des vins de Bourgogne à l'usage de tous


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Résumé

En 101 entrées, des viticulteurs, des vignerons, des sommeliers, des historiens, des écrivains mais aussi des médecins, des hommes politiques, des religieux, des chefs et des artistes évoquent les vins de Bourgogne, offrant une plongée dans les caves, entre les rangs des vignes, dans les cuveries ou à table. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/11/2025

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Archibooks

Collection(s) : Collection 101 mots

Contributeur(s) : Directeur de publication : Anne Debbasch - Directeur de publication : Caroline Debbasch - Préfacier : Bérangère Loiseau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35733-740-4

EAN13 : 9782357337404

Reliure : Broché

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 10.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 292 g