Ce livre explore l'histoire des boissons alcoolisées au Québec, notamment le cidre, le vin, l'eau-de-vie, le champagne et l'absinthe, sur quatre siècles. Il examine leur origine, leur adoption et adaptation locales, ainsi que les circonstances de leur consommation. Il aborde également des périodes comme la tempérance et la prohibition, et des lieux tels que les tavernes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2025

Thématique : Histoire du monde - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Catherine Ferland

Éditeur(s) : Editions du Septentrion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89791-642-8

EAN13 : 9782897916428

Reliure : Broché

Pages : 200

Poids: 0 g

17,50 €

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