25 recettes d'accompagnements du monde entier : nouilles sautées aux légumes chop suey, mafé de patates douces, mac and cheese, entre autres. Le livre est accompagné de quatre bols en céramique pour cuire et servir ses préparations. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Mes accompagnements 100 % faits maison

Saveurs du monde

Nouilles sautées aux légumes
Chop suey
Wok de légumes sauce aigre-douce
Biryani de légumes et riz à la cardamome
Pad Thaï pak-choï
Gratin d'aubergines à l'origan
Riz à l'espagnole
Spaetzles à l'oignon et au fromage
Ravioles de légumes, sauce à la tomate séchée et épinards
Risotto primavera
Gratin de patates douces
Mac and cheese
Potatoe salad
Colombo de légumes
Coleslaw
Fajitas
Chili sin carne
Pebre et riz
Baião de dois
Empanadas de légumes, chimichurri, patates douces rôties et bol de salade
Riz aux oignons et fattouche
Chakalaka
Gratin de christophines
Mafé patates douces, pois chiches et épinards
Tajine de légumes

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Albane Hémon

Éditeur(s) : I2C édition

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36091-671-9

EAN13 : 9782360916719

Reliure : Coffret

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 33.0 cm

Épaisseur: 13.6 cm

Poids: 2317 g