Des recettes à indice glycémique bas privilégiant des ingrédients simples, naturels et rassasiants pour stabiliser l'énergie, prévenir les pics de sucre et soutenir sa santé sur le long terme : smoothie vert, salade de quinoa aux légumes croquants, curry de lentilles ou muffins aux flocons d'avoine et chocolat. Elles sont accompagnées d'astuces de nutrition et d'idées de substitution. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

L'essentiel pour cuisiner à IG bas

Pour apprendre à cuisiner des recettes à indice glycémique bas, ce petit cahier sera votre meilleure source d'inspiration !

Apprenez à privilégier des ingrédients simples, naturels et rassasiants pour stabiliser l'énergie, à prévenir les pics de sucre et à soutenir votre santé sur le long terme. De nombreuses recettes simples et délicieuses, de l'apéritif au dessert : oeuf cocotte à la fondue de poireau, curry de lentilles réconfortant, portobellos farcis à la provençale, crumble aux fruits...

Un compagnon concret pour revoir son alimentation.

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Hélène Comlan Chapuis

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Petits cahiers

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-323-1190-5

EAN13 : 9791032311905

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 140 g