Des recettes pour découvrir la cuisine grecque : beignets de potiron, salade grecque comme au village, cassolette de pois chiches et d'aubergines, feuilletés au fromage, baklava, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

La Cuisine grecque rassemble 75 recettes authentiques faciles à réaliser. Écrites par Vefa Alexiadou, figure de la gastronomie grecque, celles-ci subliment les ingrédients pleins de saveurs, typiques de la cuisine méditerranéenne traditionnelle.

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Fiche Technique

Paru le : 05/02/2026

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Vefa Alexiadou

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-83729-175-5

EAN13 : 9781837291755

Reliure : Relié

Pages : 191

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 722 g