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La jardinière gourmande : manière de faire et recettes au fil de l'an

Auteur : Ginette Kieffer

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Résumé

De janvier à décembre, l'autrice raconte mois après mois comment elle entretient sans relâche son jardin pour qu'il soit productif, grâce à notamment à l'utilisation de purin d'ortie ou de consoude. Elle propose également une série de recettes à base des produits de son jardin. ©Electre 2025

La jardinière est gourmande mais la terre l'est aussi ! Pour avoir un jardin productif, il faut le nourrir en retour de ce qu'il nous donne, et lui apporter sans relâche : herbes, feuilles de forêt, fougères, fumier, paille, et de ces purins d'ortie ou de consoude dont Ginette Kieffer a le secret. La terre deviendra ainsi terreau pour toutes graines, celles quelle sèmera, celles qu'elle laissera se resemer seules.

Alors la jardinière se fait fourmi généreuse, pour enrichir, surveiller, récolter, conserver et partager, en veillant aussi au bien-être de tous les animaux qui peuplent son domaine : la jument qui donne son crottin, les mésanges gracieuses, le merle gourmand, et même le crapaud dans l'herbe.

Voici tous ses trucs pour un jardin merveilleusement fleuri et productif, des recettes parfumées pour accommoder tout ce qui aura poussé. Et quand viendra la fin de l'année, le plus grand plaisir de notre auteure imaginative et joyeuse, nichée dans son cocon fleuri, sera de tresser des couronnes de Noël pour accueillir visiteurs et passants.

Fiche Technique

Paru le : 19/11/2025

Thématique : Techniques de jardinage

Auteur(s) : Auteur : Ginette Kieffer

Éditeur(s) : Maïade

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-916512-95-2

EAN13 : 9782916512952

Reliure : Broché

Pages : 110

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 0 g