Le XIX^e siècle et le début du XX^e furent le théâtre d'une véritable « ruée vers l'eau ». Plusieurs régions riches en patrimoine sourcier profitèrent de cet engouement : l'Auvergne, les Pyrénées, etc.

Moins généreusement dotée, l'île-de-France ne bénéficia pas, ou trop peu, de cette dynamique nationale. De nos jours, hormis l'établissement thermal d'Enghien-les-Bains et quelques eaux de source embouteillées à Brignancourt, Chelles, Franconville et Saint-Lambert-des-Bois, les traces de cette époque entreprenante sont modestes.

Pourtant, les initiatives furent nombreuses : des sources franciliennes ont été exploitées pour leurs vertus bienfaisantes alléguées, sous forme de bains ou sous forme de boissons consommées directement au griffon ou embouteillées, parfois même dans le cadre de rituels de dévotion.

Fiche Technique

Paru le : 21/05/2016

Thématique : Histoire des régions de France

Auteur(s) : Auteur : Thierry Lefebvre Auteur : Cécile Raynal

Éditeur(s) : Ed. Glyphe

Collection(s) : Société, histoire et médecine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35815-184-9

EAN13 : 9782358151849

Reliure : Broché

Pages : 150

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 225 g