Une présentation de la gastronomie basque, de ses produits du terroir ainsi que des hommes et des femmes qui les cultivent et les fabriquent, accompagnée de recettes rendant hommage à l'excellence et à l'authenticité de ce patrimoine culinaire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2022

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Marion Chabenat

Éditeur(s) : l'Atelier des brisants

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Untéreiner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84623-162-6

EAN13 : 9782846231626

Reliure : Broché

Pages : 132

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 600 g

24,00 €

Chargement...