Quatrième de couverture
Dans ce nouveau livre, Olivier Puech, jardinier passionné, accompagne celles et ceux qui rêvent de commencer un potager ou de se perfectionner. Par quoi commencer ? Quel emplacement choisir pour son potager ? Comment préparer son terrain ? Comment nourrir son sol ? Quels gestes effectuer, à quel moment ? Comment respecter au mieux la biodiversité ? Quelle gestion de l'eau ? Quel temps nécessaire, quelle place, quels outils... ? Grâce à ses connaissances et son expérience accumulées, il répond concrètement à toutes ces questions.
Ces conseils sont complétés par 36 fiches ultra-détaillées de cultures de légumes, petits fruits et aromatiques : choix variétal, quantités à cultiver, conditions et calendrier de culture, semis et plantation, entretien, récoltes.
Enfin, des annexes pratiques présentent des ressources indispensables : températures idéales pour chaque semis, résistance au gel, techniques adaptées à chaque culture, ainsi qu'un calendrier annuel des semis à réaliser selon trois types de climat : doux, tempéré et frais.
Ce livre pédagogique, basé sur l'expérience d'Olivier Puech (ses réussites aussi bien que ses échecs) et sur ses échanges avec les 500 000 abonnés de sa chaîne YouTube, se lit comme un roman ! C'est le partage d'une passion, d'une émotion à faire pousser bien plus que des légumes : du plaisir, une part d'autonomie et surtout... du sens !
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