Entrecoupée d'un récit fictionnel apocalyptique, l'histoire du parasitisme chez les champignons est retracée depuis leur origine. L'auteure, biologiste et directrice de recherche au CNRS, présente les différents types de champignons ainsi que les menaces et les progrès qu'ils représentent : effondrement de l'industrie de la soie française, révolution de la médecine moderne, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Champignons parasites

La menace invisible

Voici la fascinante histoire du parasitisme chez les champignons. Depuis leur origine en tant que champignons aquatiques, il y a un milliard d'années, jusqu'aux redoutables Cordyceps, en passant par le tristement célèbre ergot du seigle, qui mutilait les paysans du Moyen Âge, leur emprise sur le vivant n'a cessé de croître. Certains transforment les fourmis en zombies, d'autres exterminent des grenouilles, tandis que les plus dévastateurs déciment des forêts entières et tuent des millions de personnes chaque année. Effondrement de l'industrie de la soie française, premières armes biologiques, destruction des cultures, révolution de la médecine moderne... Ces parasites ont marqué l'humanité à bien des titres.

Entre histoire naturelle et science-fiction, ce récit lève le voile sur des organismes méconnus qui ont conquis tous les milieux, des profondeurs océaniques à nos foyers, touchant la totalité des êtres vivants. Une chose est sûre : vous ne regarderez plus jamais les champignons de la même façon.

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2026

Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Audrey Dussutour

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-290-43227-3

EAN13 : 9782290432273

Reliure : Broché

Pages : 437

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 240 g