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A la table de Yasmina : sept histoires et cinquante recettes de Sicile aux saveurs d'Arabie

Auteur : Maruzza Loria

Auteur : Serge Quadruppani

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Résumé

Au XIe siècle, la jeune Yasmina, princesse d'al-Khalid, tente de sauver son frère, le prince Omar, en invitant à sa table le comte Roger Ier qui veut le faire exécuter. Telle Shéhérazade, elle livre, au cours des sept jours que dure sa captivité, des recettes raffinées. ©Electre 2026

À la table de Yasmina

Sept histoires et cinquante recettes de Sicile aux saveurs d'Arabie

Au XIsiècle, le comte Roger Ier, noble normand qui a conquis la Sicile sur les Arabes, veut faire exécuter le prince Omar qui a comploté contre lui. Mais la très belle princesse Yasmina va tenter de le convaincre d'y renoncer en l'invitant à sa table.

Durant ces repas où l'on découvre avec le comte la tradition culinaire sicilienne et son empreinte arabe, Yasmina va déployer ses charmes en racontant des récits tirés du répertoire légendaire de la Sicile, accompagnés de recettes puisées aux meilleures sources familiales d'aujourd'hui. Ce Mille et une nuits culinaire, sensuel et drôle, évoque ce moment où deux hautes civilisations se sont rencontrées pour se mélanger avec bonheur.

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2026

Thématique : Littérature Italienne

Auteur(s) : Auteur : Maruzza Loria Auteur : Serge Quadruppani

Éditeur(s) : Métailié

Collection(s) : Suites

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-226-1548-8

EAN13 : 9791022615488

Reliure : Broché

Pages : 206

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 188 g