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Des plantes alimentaires, médicinales, toxiques, aux compléments alimentaires : Où situer les frontières ?

Auteur : Michel Botineau

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Résumé

Les plantes sont souvent perçues comme des alliées naturelles, opposées aux médicaments « chimiques ». Pourtant, leur usage - alimentaire ou médicinal - n'est jamais anodin. A travers plus de 200 espèces végétales, cet ouvrage explore les frontières mouvantes entre nutrition, thérapie et toxicité. Une même plante peut nourrir, soigner... ou nuire... ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 03/04/2026

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Michel Botineau

Éditeur(s) : Le Lys bleu éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-440-3167-9

EAN13 : 9791044031679

Reliure : Broché

Pages : 180

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 217 g